HRNÍČKOVÉ KNEDLE
1 hrnek polohrubé mouky
2 špetky soli
2 rohlíky
1 hrnek mléka
2 vejce
1 lžička prášku do pečiva
Do mísy nasypeme mouku, přidáme nakrájené rohlíky, osolíme. Nalejeme hrnek mléka a přidáme 2 žloutky. Zamícháme. Z bílků ušleháme sníh a s práškem do pečiva zamícháme do těsta.
Hrnky vymastíme a plníme asi do 3/4 výšky. Dáme vařit do hrnce s voudou, voda by měla sahat maximálně do 1/2 výšky hrnku.
Vaříme 20 minut.