HRNÍČKOVÉ KNEDLE

1 hrnek polohrubé mouky

2 špetky soli

2 rohlíky

1 hrnek mléka

2 vejce

1 lžička prášku do pečiva

Do mísy nasypeme mouku, přidáme nakrájené rohlíky, osolíme. Nalejeme hrnek mléka a přidáme 2 žloutky. Zamícháme. Z bílků ušleháme sníh a s práškem do pečiva zamícháme do těsta.

Hrnky vymastíme a plníme asi do 3/4 výšky. Dáme vařit do hrnce s voudou, voda by měla sahat maximálně do 1/2 výšky hrnku.

Vaříme 20 minut.