PIZZA

500 g hladké mouky

250 ml vlažné vody

1/4 kostky droždí

3 lžíce oleje

1 lžička soli

špetka cukru

Do vlažné vody dáme cukr a rozdrobíme droždí. Necháme vzejít kvásek. Ten nalejeme na ostatní přísady a zpracujeme na hladké těsto. Necháme asi 30 minut kynout. (Pokud máme domácí pekárnu, uděláme těsto podle obvyklého postupu v pekárně). Těsto rozdělíme na poloviny, a každou polovinu rozválíme na plech. Potřeme protlakem nebo kečupem, posypeme kořením na pizzu. Poklademe libovolnou nápní, posypeme strouhaným sýrem a upečeme. Pečeme asi 20 min na 180°C.