TRESKA NA SMETANĚ
600 g tresky
100 g másla
2 dcl smetany
koření dle chuti (nejlépe bylinkové)
sůl
špetka skořice
lžíce sekané petrželky
Cibuli nakrájíme na jemno a lehce osmahneme s petrželkou na másle. Zalejeme smetanou a přivedeme k varu. Touto smetanouzalejeme osolenou a okořeněnou tresku. Přidáme skořici a dáme péct do trouby.