TVAROHOVÝ DORT

12,5 dkg másla

20 dkg cukru

3 žloutky

2 tvarohy

3 bílky

3 lžičky želatiny

4 dcl mléka

Želatinu namočíme do 2 dcl mléka a po chvíli zalijeme 2 dcl horkého mléka.

Ušleháme máslo, cukr a žloutky. Přidáme tvarohy a sníh z bílků. Lehce vmícháme rozpuštěnou želatinu.

Skládáme do mísy s piškoty a ovocem.