JABLEČNÁ PŘESNÍDÁVKA

2 kg jablek

15 - 30 dkg cukru

1 vanilkový cukr

1 vanilkový pudink

Jablka oloupeme, vykrájíme jádřince a rozvaříme v trošce vody. Rozmixujeme. Přidáme cukr a pudink rozmíchaný v trošce vody. Povaříme 2 minuty a plníme do sklenic. Sterilujeme asi 20 min. na 80 °C.