JABLEČNÁ PŘESNÍDÁVKA
2 kg jablek
15 - 30 dkg cukru
1 vanilkový cukr
1 vanilkový pudink
Jablka oloupeme, vykrájíme jádřince a rozvaříme v trošce vody. Rozmixujeme. Přidáme cukr a pudink rozmíchaný v trošce vody. Povaříme 2 minuty a plníme do sklenic. Sterilujeme asi 20 min. na 80 °C.