SALKO ŘEZY

1 sklenička cukru

2 skleničky polohrubé mouky

prášek do pečiva

3 vejce

sklenička mléka,

půl skleničky oleje

2 lžíce kakaa

Krém:

uvařené salko

1 máslo

1 tvaroh

strouhaná čokoláda

piškoty

rum, káva

Vejce šleháme s cukrem, přilejeme mléko. Zašleháme mouku s kakaem. Vlejeme na plech a upečeme.

Na krém vyšleháme máslo se salkem, přidáme tvaroh a zašleháme.

Na vychladlý korpus natřeme tenkou vrstvu krému. Poklademe piškoty, které namáčíme v kávě smíchané s rumem.

Potřeme zbylým krémem a nastrouháme čokoládu.